生物工程不是冷门专业，生物工程包括五大工程，即遗传工程(基因工程)、细胞工程、微生物工程(发酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反应器工程。在这五大领域中，前两者作用是将常规菌(或动植物细胞株)作为特定遗传物质受体，使它们获得外来基因，成为能表达超远缘性状的新物种——“工程菌”或“工程细胞株”。后三者的作用则是这一有巨大潜在价值的新物种创造良好的生长与繁殖条件，进行大规模的培养，以充分发挥其内在潜力，为人们提供巨大的经济效益和社会效益。
生物工程专业的主要学习内容
生物工程专业要学一些什么样的课程?笔者以大连理工大学为例来进行说明，该专业要求学生具有扎实的数学、物理、化学、生物学、工程学方面的知识，使用计算机工具和现代实验技术来解决生物工程产业中的复杂工程问题。
大连理工大学生物工程专业的主要学习课程安排如下：
专业基础课：动物学、生物化学、植物学、环境生态学以及各科目的实验课程。
专业必修课：工程制图、电工技术、生物工程与技术导论、生物分离工程、微生物学、生物反应工程、发酵工程、生物工程设备基础、细胞工程、酶工程等。
专业选修课：生物信息学、抗体工程、合成生物学、生物制药技术、生物统计学、生物仪器分析、海洋生物技术、生物物理学等。
专业实践课：微生物学实验、基因工程实验、细胞工程实验、生物分离工程实验、发酵工程实验、发酵工厂设计、生物工程综合实践、生产实习、毕业设计、毕业论文等。
