狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、羰基金属、不含M-C键的金属有机配体配合物，部分金属有机化合物(含M-C键的物质)等主要在无机化学中研究的含碳物质。
什么是有机物
“有机物”原意是来自生物体的物质，因为早期发现的有机物都是从生物体内分离出来的。随着有机合成的发展，许多有机物在实验室可由无机物合成得到。“有机物”这一词已失去了原来的含义。
有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。此外，许多与人类生活有密切相关的物质，如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等，均与有机化合物有着密切联系。
有机物和无机物区别
1、性质不同
有机物：有机物指含碳化合物，但不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、烷基金属、羰基金属、金属的有机配体配合物等物质。
无机物：无机物指不含碳元素的化合物，但包括含碳的碳氧化物、碳酸盐、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金属、烷基金属、金属的有机配体配合物等，简称无机物。
2、分类不同
有机物：有机物种类繁多，可分为烃和烃的衍生物两大类。根据有机物分子的碳架结构，还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类。根据有机物分子中所含官能团的不同，又分为烷、烯、炔、芳香烃和卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等等。
无机物：无机物分类不含碳元素的纯净物，指不含碳元素的纯净物以及部分含碳化合物。
3、特点不同
有机物：除含碳元素外，绝大多数有机化合物分子中含有氢元素，有些还含氧、氮、卤素、硫和磷等元素。已知的有机化合物近8000万种。
无机物：无机物很多不含碳元素;无机物成键方式较有机物更为复杂。
首先物质分为纯净物和混合物。纯净物指的是组成单一的物质，如水、氧气等，而混合物的组成是多种，如溶液、胶体、空气、水泥、沙土等。纯净物又分为单质和化合物，组成物质的元素是单一的物质称为单质，而化合物的组成元素是多种。单质又有金属单质和非金属单质之分，而化合物又分为无机物和有机物。
那么什么是无机化合物和有机化合物呢?
根据物质组成元素中是否还有碳元素，将化合物分为无机物和有机物。无机物指的是组成物质的元素中不同时含有碳、氢元素，而有机物指的是组成物质的元素中主要含有碳、氢元素，其余有些还有硫、氮、氧等元素。很多有机物都来自自然界，通过煤、石油、天然气高温燃烧或者高温裂解制得，如石油裂解制乙烯、甲烷等。
有机物是一个庞大的家族，有机物种类特别多，有几百万种。有机物中碳原子可以连接成链状，也可以连接成环状，碳原子可以是一个，也可以是俩个、三个等等，有些有机化合物甚至含有几十万个碳原子。根据碳原子的数的不同，我们依次将有机物中最简单的烃类命名为甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛等等。大部分有机物都可以燃烧，并且生成二氧化碳和水。
无机物，如水、硫酸、盐酸等基本上也都可以归入氧化物、酸、盐等中。值得注意的是，如含碳化合物，如一氧化碳、二氧化碳等，因为它的性质与无机物相似，所以作为无机物来研究。
