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不知道是什么原因导致的这个鲜鱿鱼上竟然出现了黑点点,这是不是已经变质的表现?要是吃新鲜鱿鱼时发现有点酸这还可以吃吗?
新鲜鱿鱼有黑点是不是坏了
新鲜的鱿鱼,我记得它的肉质都是发红的,如果发黑可能它的肉质变坏了,这样的由于说明已经不新鲜了,所以还是不要再吃了,还有一种可能是它发霉了,所以是不能吃的,这样的鱿鱼稍不注意吃下去就会让我们的身体感觉到不舒服,所以要注意一下。
新鲜鱿鱼有点酸能吃吗
鱿鱼没有异味是可以吃的。大鱿鱼有酸味是正常的。
准备好材料之后,先把大鱿鱼清洗一遍,用刀剖开大鱿鱼之后清理内脏。洗干净大就鱼之后,把大鱿鱼放入葱姜水里浸泡一个小时,再把大鱿鱼捞出并沥干水分,在表面撒食用碱之后搓洗,把大鱿鱼搓洗干净之后用清水清洗即可去除酸味。
新鲜鱿鱼怎么保存
一、新鲜鱿鱼马上吃的,可以在洗干净后,放在冰箱普通冷藏室内即可,温度宜低;
二、新鲜鱿鱼要保存较长时间的,一定要放在冰冻室(-20度以下的温度),保鲜效果最好是把鱿鱼放置到没入水中的容器为最佳,直接用保鲜袋装不加水则效果差点;
三、鱿鱼干,一般情况下如果不需要保存较长时间,只要放在透风的室内低温处即可,如果想长期保存,则宜用保鲜袋真空封装后,放入冰箱的普通冷藏室内即可。
新鲜鱿鱼肚子里的籽是啥样
鱿鱼鱼籽呈白色或黄色,为圆形颗粒状,包于胶质卵鞘中,每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个,不同种类的产卵量差别也很大,从几百个至几万个,分批成熟,分批产出。有很多的营养成分,可以食用。