多少头的三七质量最好，三七多少头最好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
(资料图片)
1、三七是头数少好。
2、一等：（20头）干货。
3、呈圆锥形或类圆柱形。
4、表面灰黄色或黄褐色。
5、质坚实、体重。
6、断面灰褐色或灰绿色。
7、味苦微甜。
8、每500克20头以内。
9、长不超过6cm。
10、无杂质、虫蛀、霉变。
11、二等：（30头）干货。
12、呈圆锥形或类圆柱形。
13、表面灰黄色或黄褐色。
14、质坚实、体重。
15、断面灰褐色或灰绿色。
16、味苦微甜。
17、每500克30头以内。
18、长不超过6cm。
19、无杂质、虫蛀、霉变。
20、三等：（40头）干货。
21、呈圆锥形或类圆柱形。
22、表面灰黄色或黄褐色。
23、质坚实、体重。
24、断面灰褐色或灰绿色。
25、味苦微甜。
26、每500克40头以内。
27、长不超过5cm。
28、无杂质、虫蛀、霉变。
29、四等：（60头）干货。
30、呈圆锥形或类圆柱形。
31、表面灰黄色或黄褐色。
32、质坚实、体重。
33、断面灰褐色或灰绿色。
34、味苦微甜。
35、每500克60头以内。
36、长不超过4cm。
37、无杂质、虫蛀、霉变。
38、五等：（80头）干货。
39、呈圆锥形或类圆柱形。
40、表面灰黄色或黄褐色。
41、质坚实、体重。
42、断面灰褐色或灰绿色。
43、味苦微甜。
44、每500克80头以内。
45、长不超过3cm。
46、无杂质、虫蛀、霉变。
47、扩展资料：三七是多年生植物，要种3年以上才能收。
48、种植年限越长，个头就越大，质量越好。
49、因此，三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准，头数越多，表明三七越小，头数越少，则三七越大。
50、购买三七时，在经济条件允许下，应以颗大、坚实、无枝爪，断面灰绿色的为佳。
51、三七表皮颜色各有不同，大致可分为红色、黑色、黄色、灰色这四种颜色。
52、这与种植三七的土壤颜色有关，不同颜色的土壤种出来的三七表层颜色会不一样。
53、其中文山三七表皮多为红色。
54、三七可大致分为两种形状，长形七和圆形七。
55、这种形态差异与栽种土壤的质地有关。
56、如果土壤质地较好、疏松、孔隙度较高、有机质丰富，有利于三七根系扩展和下扎，这样的土壤种出来的多为长形七，因为根系对水分和营养有趋向性；反之土壤质地黏重的多为圆形七。
57、但只要年限足，无论是哪种形状，其本身的营养价值不会有太大区别。
58、参考资料来源：人民网—关于三七，这些知识你知道吗？参考资料来源：百度百科—三七等级标准。
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