随着七月到来,
马陆葡萄的早中熟品种也逐渐进入收获期,
深受大家喜爱的“巨峰”葡萄
(资料图片仅供参考)
已经在马陆葡萄主题公园
线上、线下的销售渠道开售啦~
嘉视频JCMC
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近日,在马陆葡萄主题公园的温室大棚内,颜色偏紫黑色的“巨峰”葡萄已拆下纸袋,每一颗果粒都在太阳的全方位照耀下着色。据了解,葡萄需要在收获前7-10天拆袋,等整串葡萄的果粉均匀、果色比较一致时,才算达到成熟的标准。“光照可以减轻果实酸度,使口感达到最佳。”马陆葡萄主题公园相关负责人、上海马陆葡萄研究所副所长单文龙介绍,他们通过辅助性加温、双膜栽培、控产3种模式,让葡萄品种的上市时间稍早于其他葡萄种植户。据介绍,目前马陆葡萄主题公园内的早中熟品种比例为4:5:1,其中最受市民喜爱的“巨峰”以及“阳光玫瑰”占总种植面积的一半左右。虽然都是中熟品种,但这两种葡萄的成熟采摘时间并不相同。为了填补这段空窗期,近两年马陆葡萄主题公园引进 “玫瑰皇后”品种,与“巨峰”同步上市,让市民能尽早品尝到两种口味的葡萄。
“‘玫瑰皇后’作为‘阳光玫瑰’的后代,相比‘巨峰’口感更加脆甜,汁水更足,单粒重12克左右,糖度也比较高。青绿色的果实和‘巨峰’搭配售卖可以产生很好的经济效益。”单文龙说道。
工作人员房鹏霞摘下一颗“玫瑰皇后”检验,糖度仪上显示着18.6的数值。房鹏霞还特别分享了品鉴葡萄的小妙招:当葡萄底部的一粒果实糖度达到16度以上,说明这串葡萄成熟了,如果底部的这颗果实尝起来很甜,说明一整串都甜。
“早上5点采摘后,我们立即整穗包装,7点就可以销售了。”房鹏霞介绍,今年马陆葡萄首次尝试按串销售,实施“控产保优”措施,通过葡萄控产栽培技术,使葡萄穗长、粒数和果粒大小一致,提高糖度,实现亩优质果率80%以上,确保葡萄品质达到最优。
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