2023-07-04 05:13:58 来源： 南方养生网
用料
(相关资料图)
贝贝南瓜 1个
秋葵 50g
鸡蛋 2个
牛奶 100ml
做法步骤
1、南瓜切开顶端，掏出瓤，蒸20分钟。蒸的时候，在下放垫一个小碟子，保证南瓜与水不直接接触。
2、鸡蛋打散加入牛奶，牛奶和鸡蛋2:1的比例蒸出来会比较嫩。拿出蒸好的南瓜，倒入鸡蛋液。
3、秋葵切片，轻轻的放在蛋液上。
4、用保鲜膜包好，中火隔水蒸10分钟，即可。
5、南瓜与蛋羹一起挖一大勺放在口中，南瓜的香味与牛奶蛋的香浓，十分美味。
小贴士
贝贝南瓜本身就具有淡淡的甜味，蒸蛋时可以不加任何调味品，保证食物原有的味道才是最好。
用料贝贝南瓜1个秋葵50g鸡蛋2个牛奶100ml做法步骤1、南瓜切开顶端，掏
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