合肥幼儿师范高等专科学校中外合作办学专业有学前教育、小学英语教育、音乐教育等，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。
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1、学前教育（中外合作）专业（9000元/年/人）：与韩国又松信息大学合作办学项目。
（1）合作培养模式
学校引进韩方优质教育资源，韩方派遣教师赴中方授课，学生在合肥幼儿师范高等专科学校学习3年，完成人才培养方案的所有课程。学生入学后，不能调整专业。学习期间，韩方为项目学生提供赴韩国交换生学习机会，并享受韩方给予合作院校的相关优惠政策。
（2）毕业及继续深造
学生按规定完成学业，成绩合格，合肥幼儿师范高等专科学校颁发专科层次毕业证书；学生获得专科层次毕业证书后，可自愿申请直接到韩国又松大学攻读本科，可以继续攻读学前教育专业也可以重新选择专业，继续学习两年，修完规定课程并达到又松大学的毕业要求，符合学位授予条件的，授予又松大学学士学位。
2、小学英语教育（中外合作）专业（9000元/年/人）：与英国奇切斯特大学合作办学项目。
（1）合作培养模式
学校引进英方优质教育资源，英方派遣教师赴中方授课，学生在合肥幼儿师范高等专科学校学习3年，完成人才培养方案的所有课程。学生入学后，不能调整专业。学习期间，英方可以为项目学生提供赴英国学习机会。
（2）毕业及继续深造
学生按规定完成学业，成绩合格，合肥幼儿师范高等专科学校颁发专科层次毕业证书；学生获得专科层次毕业证书后，如满足英方语言要求，可直接申请到英国奇切斯特大学攻读英语文学专业本科，继续学习一年，修完规定课程并达到奇切斯特大学的毕业要求，符合学位授予条件的，授予英国奇切斯特大学学士学位；如未满足英方语言要求，可申请先到英国奇切斯特大学就读短期语言课程，待满足英方语言要求后，再就读本科阶段的课程。项目学生获得英方本科学位后，有意愿继续深造者可申请英方硕士阶段学习，继续学习一年，符合英方硕士学位授予条件的，授予英国奇切斯特大学硕士学位。
3、音乐教育（中外合作）专业（9000元/年/人）：与韩国济州汉拿大学合作办学项目。
（1）合作培养模式
采取“2.5+0.5”的合作培养模式，学生入学后，不能调整专业，即学生前两年半在合肥幼儿师范高等专科学校学习专业课程及韩语，韩方派遣教师赴中方授课；最后半年专业课程及实践课程在韩国济州汉拿大学完成。项目学生赴韩前，原则上韩语水平需要达到TOPIK2级以上；在韩方学习期间，项目学生可以按条件申请韩方的各类奖学金。
（2）毕业及继续深造
完成本项目人才培养方案规定的课程，经考核成绩合格，可分别获得合肥幼儿师范高等专科学校颁发的普通高等学校专科层次毕业证书及韩国济州汉拿大学授予的学习成绩证明；该项目学生在三年专科毕业后，可自愿选择在韩继续学习本科课程（本科阶段修业年限根据韩方届时政策规定），修完规定课程并达到济州汉拿大学的毕业要求，符合学位授予条件的，授予济州汉拿大学学士学位。
