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开封职业技术学院有黄河水利职业技术学院、开封文化艺术职业学院、河南对外经济贸易职业学院、兰考三农职业学院、开封职业学院等。以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助，如有异议，还请以教育部、省市考试院等权威部门公布的信息为准。
| 序号 | 学校名称 | 省份 | 城市 | 层次 | 备注 |
| 1 | 黄河水利职业技术学院 | 河南 | 开封 | 专科 | 公办 |
| 2 | 开封文化艺术职业学院 | 河南 | 开封 | 专科 | 公办 |
| 3 | 河南对外经济贸易职业学院 | 河南 | 开封 | 专科 | 公办 |
| 4 | 兰考三农职业学院 | 河南 | 开封 | 专科 | 公办 |
| 5 | 开封职业学院 | 河南 | 开封 | 专科 | 民办 |
黄河水利职业技术学院简介
黄河水利职业技术学院（Yellow River Conservancy Technical Institute）位于河南省开封市，是首批国家示范性高等职业院校之一，水利部与河南省共建高校，全国第二批深化创新创业教育改革示范高校、国家建设行业技能型紧缺人才培养培训工程试点高校、国家现代学徒制试点单位、国家高水平学校建设单位（A档）、河南省国家级优质高等职业院校建设项目。
学校始建于1929年3月，先后历经国立黄河流域水利工程专科学校、黄河水利专科学校、黄河水利学院、黄河水利学校等历史沿革。1998年3月，改制为黄河水利职业技术学院。2000年3月，学校由水利部划归河南省实行省部共建。
开封文化艺术职业学院简介
开封文化艺术职业学院位于河南省开封市，是一所经河南省人民政府批准、国家教育部备案成立的公办全日制普通专科院校。学校是教育部首批现代学徒制试点单位，河南省首批高等职业教育特色学校，河南省优质高等职业院校。
学校成立于2010年3月25日，学校是在开封职工大学和开封广播电视大学基础上改制而成，2014年5月开封教育学院并入学校。
